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通常好市多販賣的肉品量對小家庭來說都太多,
而卜蜂雞腿肉這款方便的真空包裝真的一整個"大心"
總共有6小包,一包內約有2~3隻雞腿
買回家後將它拆成一包一包冷凍存放
要烹煮時再取要的包數退冰料理即可
先來嚐試~香煎脆皮雞腿排~
1.將雞腿肉醃入醬油.米酒.砂糖,放入冰箱冷藏過夜
2.隔天雞腿肉先退冰回温後,直接放入平底鍋(用的是寶迪鍋中的24公分平底鍋)煎
(我沒有放油沒有熱鍋,雞皮面朝下放置)
3.煎至金黃色出油,翻面再煎熟成金黃色起鍋
4.香嫰多汁~~大成功!!
雞腿肉的品質吃起來不錯,列入回購清單中
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