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通常好市多販賣的肉品量對小家庭來說都太多,

而卜蜂雞腿肉這款方便的真空包裝真的一整個"大心"

 

 

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總共有6小包,一包內約有2~3隻雞腿

買回家後將它拆成一包一包冷凍存放

要烹煮時再取要的包數退冰料理即可  

 

 

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先來嚐試~香煎脆皮雞腿排~

1.將雞腿肉醃入醬油.米酒.砂糖,放入冰箱冷藏過夜

 

 

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2.隔天雞腿肉先退冰回温後,直接放入平底鍋(用的是寶迪鍋中的24公分平底鍋)

(我沒有放油沒有熱鍋,雞皮面朝下放置)

 

 

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3.煎至金黃色出油,翻面再煎熟成金黃色起鍋

 

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      4.香嫰多汁~~大成功!!

 

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    雞腿肉的品質吃起來不錯,列入回購清單中

 

 

 

其他料理方式:

咖哩雞飯(作法記錄)

 

 

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